Pekný večer
...
Týždeň začal nádherne, počasíčko nám stále praje :-)
...
Dnes na obed som zapekala tekvicu na prívarok k mäsku a bola aj polievočka.
Keďže ja stále miešam maslovú s hokaidom, manžel mi pred odchodom do práce skoro ráno rozkrojil
obidve obrovské tekvice. A tak mi bolo hneď jasné že budú aj zásoby.
Neviem inak akoby som ich uskladnila aby nezhnili, myslím si že takto tekvicu zasterilizovať je celkom dobrý spôsob.
Kedykoľvek v zime dostaneme chuť na tekvicu, stačí otvoriť fľaštičku,
prevariť, dochutiť a mňamka je na stole.
...
Nakockovanu tekvicu na pekáči polejem olivovým olejom, opečiem do zlata bez soli.
Maslovú tekvicu treba olúpať ale hokaido nie...
Semienka usuším v sušičke, potom na masle a posolené opečiem v pekáči.
Dužinu pokrájam na drobno, upražím na masle s cibuľkou a priložím už do hotovej uvarenej polievočky.
Takto sa zúžitkuje celá tekvica :-))
V predu vo štvorcových sklíčkach je prívarok a v zadu vo väčšom je polievočka.
Z celej tekvice mame obedík, tri polievočky a tri prívarky v zásobe ...
A nedalo mi pri fotení tekvice nenafotiť aj ružičky v záhrade ktoré sa na mňa tak usmievali.
Mám pocit že sú teraz v jeseni ešte krajšie ako v lete...
...
Tak sa majte krásne, užívajte si ešte slniečka a teším sa na Vašu návštevu . Pekný týždeň prajem :-)
Mery , nádherné fotky , úžasný blog . Si veľmi zručná . U nás má pomenovanie panská tekvica je veľmi chutná , zbožňujem ju upečenú .....u nás je to tak , keď sa pečú panské tekvice už je jeseň v plnom prúde :-) .
OdpovedaťOdstrániťĎakujem, omrkla som si aj Teba, maš to nádherne :-)) Som rada že si ma navštívila.
OdstrániťA ten názov tekvice si zapamätám, že panská...hm, prečo asi? Ano presne, gaštany a tekvice
patria k jeseni. Pekný večer prajem.
Ty jsi pilňuška Maruško!
OdpovedaťOdstrániťKrásně ty růže kvetou, je to nádhera ♥
Ajka
Ajka dík...vieš ako sa tým ružičkám teším :-)) a fajn voňajú, hneď spravia náladičku.
OdpovedaťOdstrániťóóóó, tekvička....dnes ju robím na obed...mňam mňam
OdpovedaťOdstrániťmáš nádherné ruže, prekrásne a robíš krásne fotky
Ďakujem za komentík...take niečo vždy poteší a poránu obzvlášť :-) Prajem krásny deň.
OdstrániťMery, musím říct, že mě nejvíc zaujala (kromě růží, to je jasné :o)) ta semínka, já husa je vyhodila....:o)
OdpovedaťOdstrániťPohodový večer přeji, Helena
Helenko škoda ich... ešte že existujú blogy a my si tu tak úžasne poradíme, však? :-)))
OdstrániťĎakujem a prajem krásny večer.
Ahoj Mery, takto zapečenou dýni vůbec neznám, takže je to pro mě další nová inspirace!!! Moc díky!
OdpovedaťOdstrániťAj ja ďakujem Ajka za návštevu a za komentík, veľmi potešil :-))
OdstrániťMarienka, Ty si proste jedna čarodejnica ... v kuchyni i za strojom !
OdpovedaťOdstrániť:-))) pobavila si ma, krásny deň prajem.
OdstrániťMery, vždy tak s radosťou otváram tvoj blog, lebo viem, že okrem receptu, tu nájdem aj niečo viac, ako aj tie nádherné ruže, ďakujem ♥....recept vyzerá úžasne a fotky sú nádherné, obdivujem ťa! :-))...tiež sa maj krásne a užívaj si slniečka :-))
OdpovedaťOdstrániťYvetka Tvojím krásnym komentíkom si ma potešila, lebo som smutná...váľam sa v posteli so zápalom ucha a vonku je tak nádherne, smola :-((
OdpovedaťOdstrániťjúúj mojenko, tak to ma mrzí :-(....prajem Ti skoré uzdravenie!
OdstrániťVeľké ďakujem :-))
Odstrániť