panorama3

streda, 25. marca 2015

Mydlo...

krásny večer prajem.
...
Dnes mam toho viac, začnem mydlom.
Pred časom blogerka Monika tu bola tak zlata a na svoj blog dala celkom nezištne recept
na medovo- mliečne mydlo, ja som ho už skúšala ale robila som chybu
a nevedela ju nájsť, teraz už viem kde.  Podľa receptu Moniky to vyšlo, 
len nabudúce si dám viac záležať na krájaní :-))
Moničko ešte raz veľká vďaka :-)
...
...
...
...
Momentálne mame vzácnu návštevu, dcérka Dianka s priateľom.
Počasie je prekrásne a tak sme si dali menši výstup na kopec pri našej vodnej priehrade Starina, 
aby sme ju videli z hora celú.
Vyšlo to a celkom v pohode som to zvládla aj ja :-))
...
Toto je pohľad z rozhľadni pred nádržou a my vylezieme na ten kopec v pravo.
...
Ideme na to...
...
...
...
...
...
a sme skoro tu :-))
...
huraaaaa...
...
...
...
...
...

a ide sa naspäť...
...
...
 A niečo aj sladké pre deti...Diankin najobľúbenejší.
Opitý Izidor...
...

Recept...
Piškótové cesto... 
4žltka, 16dkg práš. cukru, 15dkg masla, 15dkg hrub. múky, 1 prášok do peč.
Cesto vymiešame a dáme upiecť, 200°C asi 15 min.
Opitá plnka...
25dkg orechov, 1,5 dcl rumu, 15dkg práš. cukru.
Vymiešame a rozotrieme na upečené, vychladnuté, piškótové cesto.
...
Krém...
4celé vajíčka, 6lyžic práš. cukru, 1lyžica kakaa.
Všetko vyšľahať nad parou do zhustnutia a necháme vychladnúť. Potom vymiešame jedno celé
 maslo a postupne pridávame krém, dobre vymiešame do peny. Natrieme na plnku 
a polejeme čokoládou alebo čokoládu postrúhame ako je môj prípad, lepšie sa nakrája :-)
...
Nedá mi neukázať tie krásne jahody ktoré nám manžel kúpil...
...
skúšala som cviklové čipsy...na budúce dám okrem soli a oleja aj bylinky...
...
to by sa robilo s takou brigádou :-), spravili kusisko práce...cibuľka a hrášok zasadené...
trávnik prevertikulovaný...
...
...
kvitnú už aj trpasličie kosatce...
...
zeler a petržlen na zeleno :-)
...
Majte sa krásne, pozdravujem vás všetkých a ďakujem za návštevu. 

nedeľa, 15. marca 2015

Krásny nedeľný podvečer

prajem, milé blogerky a blogeri.
...
Naš víkend pri výrobe domácej klobásky. 
Hmmm...nič zvláštne že,  klobásky si dnes už vyrobí doma hocikto kto ma udiarničku alebo nejaký prístup k nej :-)
Ale namiešať recept ktorý by vyhovoval vam aj rodine, nam trvalo dlhšie :-)
 Zistili sme, že čo najmenej ingrediencii do klobások dáte tým sú 
jedlejšie :-))
...
Naš konečne super rodinný recept ...ktorý  nám vyhovuje...
...
 Mäso...6kg pliecko, 4kg bôčik, pliecko pomlieť na hrubo, bôčik na jemno.
Na 10kg mäsa...105g cesnak ( úplne na jemno rozdrviť a rozotrieť so soľou)
240g soľ, 30g ml. čierne korenie, 50g papriky, 50g cukor kryštál,
0,5 l vody, 10g mletej rasce. Jeden balíček črievok.  
A pivko pre hlavného šéfa :-)
...
...
...
...
Namontovať plech pred ohnisko kŕbu a začíname údiť...
...
Po 10tich hodinách údenia, už rozvoniavajú v letnej kuchynke...
...
medzi prikladanim do krbu, manžel natieral zrenovované zrkadlo základnym náterom
...
a odbehla som s foťakom aj do záhrady...
...
...
...
Majte sa krásne, ďakujem za návštevu a prajem krásny týždeň.

štvrtok, 5. marca 2015

Prví poslovia jari

už aj u nás :-)
Krásny podvečer prajem.
...
...
U nás je stále hotový lazaret, chrípka sa rozhodla že jej je tu fajn a tak je u nás už 
po tretíkrát, aj napriek poctivému ležaniu, toto fakt ešte nebolo :-(
Tento týždeň to už chvíľami vyzeralo aj nebezpečne ale vylízali sme sa z toho a dnes
od nedele sme sa s manželom postavili na nohy, ale len na par hodín :-( 
...
Vonku ešte mierne mrzne ale nádherne svieti slniečko. Jar ako vyšitá. 
...
...
...
Je mi ľúto že som nemohla hneď reagovať na e-maily s prosbou o pralinky, takže 
napravujem dnes takto...možno to záujme aj ostatne.
...
Potrebujeme...
...
Ak sa vám po pridaní farby do čokolády zrazila takto...
...
treba postup obrátiť. Jednu alebo dve kvapky farby, podľa jej sýtosti, kvapnuť na dno nádoby
zohriať nad parou a pridať bielu čokoládu, miešať do hladka.
...
...druha otázka bola, ako tu farbu naniesť na pralinku.
Hneď teplú čokoládu natrieť na dno formy opačným koncom štetca alebo aj štetinkami,
na chvíľku strčiť do mrazničky a pokračovať zalievanim tmavej čokolády striedavo s plnkou,
po každom úkone strčiť do mrazaku.
...
...
...
Ak by to nestačilo, kľudne píšte ďalšie otázky :-)
...
...
Staronový kúsok...už čaká na renováciu :-)
...
Majte sa krásne, ja si idem ešte do hajan a zajtra už mooožno bude lepšie :-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...