panorama3

panorama3

nedeľa, 9. septembra 2012

Tiramisu

Krásny nedeľný deň prajem  :-)
...

Včera večer vznikla táto kalorická bomba a prežila to v celku do dnešného poobedia k čajíku
asi len preto že som sa tým dielom rodinke veľmi nechválila a možno aj
preto že boli včera upečené aj makové koláčiky :-)
...
Dnes len tak náhodou som natrafila na recept, na pravé talianske tiramisu...
kde sa šľahajú surové žĺtka a bielka.
...
Ja som robila Tiramisu podľa časopisu, dobré jedlo, kde sa šľahajú 
5 žĺtka nad parou a po vychladnutí sa primiešajú dva kelimky  mascarpone, 
 nakoniec dve vyšľahané šľahačky.
Piškóty dlhé, namáčať v uvarenej káve s amaretom, ale pozor...
neukladať ich po šírke nádoby, tak ako vidíte na mojom detaily :-(
Pokazila som to, pri krájaní ako vidíte sú potom neúhľadné :-(
Keďže sa mi podarilo nádobu ktorú som doteraz používala na tieto dobroty naposledy  rozbiť,
včera  som to skúsila v novej a  neuvedomila som si že ta predošlá starinka bola štvorec,
kde nevadilo ako som tie piškóty ukladala.


...


A tiež ma táto nová nádoba prekvapila,  tým že je oválna a ešte aj oblá, 
nakrájané kúsky sú potom trojuholníčky. Budem sa asi musieť
poobzerať po inej nádobe na Tiramisu. 

Dúfam že ste si dnešnú nedeľu aj Vy krásne užili a prajem Vám nádherný prežitý týždeň :-)) 

12 komentárov:

  1. Maruško ty jsi sen každého muže.... vaříš, pečeš,dobrůtky vyrábíš, zavařuješ, sušíš rajčata, zahradničíš...a ještě stačíš šít!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Na Tvoj komentárik sa da odpovedať len...ďakujeeem, silný kompliment...:-))

      Odstrániť
  2. Zdravím Mery, vypadá to úžasně...taky dělám tiramisu, už jsem ho dlouho nedělala, tak to musím napravit, díky za připomenutí. Měj se krásně Jana

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Janka ďakujem, aj za návštevu. Tvoj blog je krásny a verím že ma posunie trošku ďalej. Zase sa niečomu priučím :-) Ukladám...

      Odstrániť

  3. its such a nice & Awesum blog provide info
    hope more people discover your blog because you really know what you’re talking about. Can’t wait to read more from you!
    for more plz visit
    free debt advisors uk

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem krásne za povzbudivé slová,Tvoj blog tiež rada navštevujem, už teraz sa teším na Tvoje ďalšie príspevky. S pozdravom Mery.

      Odstrániť
  4. Ahoj Mery, tiramisu mám moc ráda!! A tohle se Ti mc povedlo!!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem krásne, od takých šikovnic to veľmi poteší a povzbudí :-))
      Tvoj blog veľmi rada navštevujem a inšpirujem sa tam, preto som zahlasovala
      veľmi rada :-)

      Odstrániť
  5. tiramisu zbožňujem, ale ešte som nerobila, veľmi sa mi páči aj tvoje :-)...a tiež aj fotky sú nádherné a aj dečky, obdivujem :-)

    OdpovedaťOdstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...