Dnes náš celý dom bol prevoňaný levanduľou. Viazala som tyčinky pre seba, rodine a kamarátkam. Do šatníka aj šité vrecúška naplnené touto voňavou kráskou. Keď som už nemohla pre tu silnú levanduľovú vôňu pokračovať ďalej vo viazaní, upiekla som sladkú bodku za obedom, bábovku.
Pečiem ju veľmi často. Táto nam chutí najviac zo všetkých. Je úplne jednoduchá a veľmi chutná.
Recept...
5 žĺtok, 25dkg cukru, 1 heru - toto všetko vymiešať, pridať 8 lyžíc polohrubej múky, pol prášku do pečiva, trochu orieškov, hrozienok a kakao do tretinky cesta. Nakoniec vyšľahať sneh z 5-tich bielkov a opatrne ho primiešať. Oddeliť trochu cesta a pridať tam kakao. Ja nalejem biele cesto na spodok do vymastenej a múkou vysýpanej formy, potom naokolo, lyžicou pridávam kôpky hnedého cesta do bieleho. Vždy keď polievam nakoniec bábovku čokoládou, a zvýši sa mi, nalejem ju do formičiek kúpených z kaufl.... a tak si narobím čokoládové ozdoby aj do zásoby.
Nižšie som nafotila ukážku výroby ozdôb.
5 žĺtok, 25dkg cukru, 1 heru - toto všetko vymiešať, pridať 8 lyžíc polohrubej múky, pol prášku do pečiva, trochu orieškov, hrozienok a kakao do tretinky cesta. Nakoniec vyšľahať sneh z 5-tich bielkov a opatrne ho primiešať. Oddeliť trochu cesta a pridať tam kakao. Ja nalejem biele cesto na spodok do vymastenej a múkou vysýpanej formy, potom naokolo, lyžicou pridávam kôpky hnedého cesta do bieleho. Vždy keď polievam nakoniec bábovku čokoládou, a zvýši sa mi, nalejem ju do formičiek kúpených z kaufl.... a tak si narobím čokoládové ozdoby aj do zásoby.
Nižšie som nafotila ukážku výroby ozdôb.
Tieto formičky sú kúpené aj s čokoládovou náplňou z kaufl...ale po zjedení ich už dosť dlho používam na ďalšie naplnenie. Sú síce iba z tenkého plastu, ale vydržia dlho :-)) Používam aj bielu čokoládu. Možno to bude pre niekoho aj ako inšpirácia :-))
Bábovka a krém mascarpone.
moja tak ty robiš chuťky :-)
OdpovedaťOdstrániťNoo Marcelka, bola fakt dobrá aj ten krém, skúšala som ho po prvý krát. A dik za návštevu.
OdpovedaťOdstrániťMňam, mňam, buším do klávesnice...těžko se mi píše...a tak mě napadlo, že juknu, co je kde nového a u tebe Mery, tolik dobrot, dala bych si krém mascarpone :-), aby mi šla práce lépe od ruky :-)
OdpovedaťOdstrániťPeťka, a vieš že ešte ostalo, zabehni rada ponúknem :-))a ďakujem za nakuknutie.
OdpovedaťOdstrániťwaw... levanduľku priam cítim a tá bábovka ... ako z filmu, záber z kráľovského dvora ... veď to je škoda zjesť, nádhera !
OdpovedaťOdstrániťHa ha...Ty si ale vtipná :-) Ďakujem krásne.
OdstrániťAhoj Mery, objavilo som Tvoj blog a veľmi sa mi páči. Levanduľku snáď milujeme všetky, je to úžasná bylinka. Na bábovku si mi urobila slinky, určite ju vyskúšam, ja pečiem trochu inú.
OdpovedaťOdstrániťEmily
Ďakujem za návštevu blogu a milý komentík :-)Hneď som okukla aj tvoj blog a je nádherný.
OdstrániťUrčite sa tam budem častejšie vraciať. Pozdravujem Ťa a prajem krásny deň M.
Mery,nádhera! Mňa by tiež veľmi potešili tie nádherné voňavé vrecúška a bábovká vyzerá úžasne! :-) Výborný nápad aj s tou čokoládou, škoda že som tie obaly z čokolád zahodila...ale vďaka za výbornú inšpiráciu, prajem krásny deň! :-))
OdpovedaťOdstrániťĎakujem, škoda že si vyhodila, mňa prvé čo napadlo tie obaly naplniť znova :-))
OdpovedaťOdstrániťMery, chtěla bych napsat nějaký dlouhý komentář, ale když všechnu tu nádheru vidím, napadá mě jen jediné slovo a to stačí: OKOUZLUJÍCÍ! ;-)
OdpovedaťOdstrániťVivi
Ďakujem krásne Vivi, omrkla som Tvoj blog a zistila že krásne a zaujímavo píšeš a to nehovoriac o báječných fotkách :-)
OdpovedaťOdstrániť