panorama3

panorama3

streda, 4. septembra 2013

Deka...

                         pravá, socialistická, mäkkúčka...( nie ako terajšie čínske, po prvom vypraní zahodiť ) 
problém nastal tam, ako sa jej životný osud po toooľkych rokoch skoro naplnil keď prišla k úrazu :-( 
...
               Pri posedení u ohníka v jeden krásny podvečer, na ňu prskli dve iskričky a urobili dierky.
Ako som písala je to super deka, nemohla som sa s ňou len tak rozlúčiť a tak vznikol nápad ju ešte zachrániť. A ako?...niečim zakryť dierky, čím...kvetinkou  a olemovať aby to zladilo.
...
Najprv som kvetinky našila iba na dierky, tak sa mi to zapáčilo, že ich začalo nebezpečne pribúdať,
 nešlo to len tak  prestať :-))
...



Porovnanie o koľko som tentoraz kvetinky zmenšila, lebo sa mi zdal ten rozmer ktorý som používala na babičkinu záhradu na túto deku priveľký. Červene kvetinky majú rozmer 2,5 cm jedna strana.




...a pribúdajú, bude ich oveľa viac...možno postačí 20 kvetiniek.
...
A tu už  je výsledok môjho snaženia o záchranu...čo poviete, nestalo to zato?...



...rozkvitla aj biela...

A keďže sezóna uskladňovania ovocia a zeleniny na zimu stále pokračuje, pozývam Vas na chvíľku
ešte do našej záhrady. 

Každý deň sa prepchávame čerstvo obratým ovocím, hrozno je tento rok náramne sladké :-)

...a bude koláčik a šťavička...


...tento hrniec v sebe ukrýva 18kg slivák ...ooooch...skoro celý deň som to čistila.
Ale džem bol raz-dva hotový ...Upiekla som ho v rúre.
Tých receptov je tu veľa na pečenie, ja som pre nedostatok času zase varila po svojom :-)
Aj Alis tu dávala nedávno pečený džem v rúre, len ona cukor dosypáva po častiach na viackrát.
Ale kto by to už len odsledoval?...ja nie ...večer som nasypala na 5kg pomletých slivák,  1,20 kg cukru
0,5 l octu,  1dcl rumu,  trošku škorice a nechala som to do rána odpočívať.
Rano premiešala, naliala do veľkých pekáčov a úplne bez miešania piekla asi tri hod. pri 200°C.

Nakoniec všetko premiešať a naplniť poháriky. Výsledok je naozaj chutný džem. 
Pasovalo by mi viac napísať že lekvár...ale keďže som sa minule dočítala že lekvár je varený z čistej šťavy ovocia. A džem je z  mletých alebo krájaných kúskov ovocia. Takže vlastne tento slivkový je ...džem. 
Česi majú krásne oslovenie...švestkové povidla :-)

A keďže už rastuuu...spracovavala som aj kuriatka, bolo ich za koš...takže na obed pod mäsko a ostatné do pohárikov na ďalšie mäsko. Popražila som ich na cibuľke s jednou lyžicou kurkumy s troškou soli a šup horúce do pohárikov a zasterilizovať. 

Asi takto...

Tak som rada že ste došli až tu... :-)  Prajem Vám krásne dni a ďakujem za každý komentárik ktorý si tu od Vás nájdem.

49 komentárov:

  1. Tak teď opravdu nevím co mám dřív obdivovat. Deku... ovoce....povidla...houbičky....achichach, ty jsi žena činu!!!
    Luxus, všecičko :o)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Elinko veľmi ďakujeeemza komentik :-) Krásny večer prajem.

      Odstrániť
  2. Ten začiatok vyzeral sľubne...že tentokrát nebudem mať chuť na Tvoje kuchárske výčiny. Ale omyyyyyl. Pod dekou zas fajnové pochutiny. Ach! Ale máš to minimálne pekné - čo môžem posúdiť takto pohľadom.
    No ale naspäť k deke...tie červené kvietky sú skvelé. Len ma zmiatol ten rozmer...2,5 mm. To snáď nie! A deka mi príde dosť povedomá. :) Tuším sme mali takú modrú kedysi.
    Pekný deň prajeM.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ach jaj, ach jaj...tak to bol poriadný omyl Majka, už opravené, ospravedlňujem sa :-( A vieš že ja si pamätám aj na zelenú... a bola aj modra ano, a teraz sa mi tak na to dvojkresielko do spálne náramne hodila :-)tam si rada posedím s knihou v ruke. Ďakujem za krásny komentík.

      Odstrániť
  3. Deka je krásně vylepšená, moc pěkný nápad. Domácí povidla mám ráda.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. To je práce! Samá nádhera. Kytičky jsou pro mě moc velká piplačka, ale vylepšená deka je krásná. Hrozno vypadá nádherně, ale nejlepší jsou švestky! A ta švestková povidla :)) Houby nemusím, zato můj muž ... a kdyby viděl tolik kuřátek... :D
    Krásný konec léta!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jouvaj... radosť to čítať a hreje to :-) ďakujem krásne. Inak ja si myslím že to vôbec nieje piplačka, ale také pohodové šitie trebars aj pri filme s nohami na gauči :-) dokonca to chodi somnou po celom dome aj v záhrade, šiješ to kdekoľvek :-) A huby našťastie my môžeme všetci, a kuriatka hneď po dubákoch ku každému mäsku aj na topinku. Pozdravujem Blanka.

      Odstrániť
  5. Ahoj Mery, teda ty jsi pilná včelička!!! Deka je jako nová a krásná kvítka ji úplně oživila :) Mery, povidla podle Tebe vyzkouším, ale švestky teprve dozrávají, takže musím ještě počkat :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Heh :-) o tebe som tu dnes písala že aj Ty povidla robíš inak. Ale zvláštne je že tu u nas
      slivky už končia a u vas ešte len dozrievaju, asi to bude tým že my sme tu na východe, čiže skôr :-))) Ďakujeem a krásny večer prajem.

      Odstrániť
  6. Maruško tak ty povidla bych ráda ochutnala, mám je moc ráda, a domácí pak, určitě pohádková chuť, krásné dny i Tobě :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Juuuj tak to sme dve Soničko, lebo aj ja povidla mam veľmi rada :-) Ahoj.

      Odstrániť
  7. Mery, ještě jsem ani nestihla napsat na taštičku pochvalu a hop, už je tu další výrobek! Ty taky chvilku neposedíš!!§jsi tak šikovná, deka je úžasná, veselá:)a marmeládu já miluju...Taky ti musím napsat, že u mě v krámku byla paní, kterou jsi asi ke mě poslala, že se o mě dozvěděla prý v Bratislavě:)Měj se moc hezky!!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Romanko ďakujem krásne za famózny komentík, je to príjemne čítať to. Prajem krásne dni.

      Odstrániť
  8. Dobrý nápad a výsledek vypadá moc hezky, tak ať deka ještě slouží hodně let:-) Zuzana

    OdpovedaťOdstrániť
  9. krásne si deku oživila, fantázia !!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Teda niekedy aj zla vec je na niečo dobré, keby nie tych iskričiek, kvietky by neboli :-))

      Odstrániť
  10. Maruško, ta deka vypadá naprosto perfektně! Tedy plody z vaší zahrady taky, to se musí nechat!
    Pohodový večer, moc zdravím Helena

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Teda, ty vies narobit chute - na sitie i na jedlo:)))
    Nadhera

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Zrovna dneska jsme byli se synovci na poli a pojídali jsme výborné švestky. Máme jich dost a o povidlech jsem taky přemýšlela. O pečení v rouře jsem ještě neslyšela, zní to zajímavě, uvidíme, jestli mi na to vyjde čas:_)
    Deka je super. A jak se takové květinky dělají? Krásně oživily celý výtvor. A celkově se mi líbí kompozice výsledné fotky na gauči:_)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Hanko pečenie v rúre veľmi šetrí čas :-) a kvetinky...vystrihneš si šešťuholníky o rozmere 2,5 cm jednej strany, obalíš látkou vystrihnutou do štvorčeka, hneď na druhej fotke to pekne vidno a na tej istej fotke je aj nafotene ako potom tie šesťuholníčky ručne zošívaš do kvietočky :-) Ak by si kukla ku mne na moju deku babičkina záhrada...tam je toho viac.
      Pozdravujem a ďakujem za komentík.

      Odstrániť
    2. Právě jsem si nachystala směs na povidla podle tvého receptu, zítra upeču v troubě.-)Jsem moc zvědavá na výsledek, toto totiž neznám:-)

      Odstrániť
    3. Hanko je to absolútna dobrota...smelo do toho. Ja som dnes robila broskyňový a hroznový.
      Som veeeľmi zvedavá čo na to povieš až ho ochutnáš, daj vedieť ako dopadol :-)

      Odstrániť
    4. Maruško, je to tak dobré, že jdeme odpoledne opět na švestky. A to prší!!!:-)

      Odstrániť
  13. Ahoj Mery, tomu sa povie perfektne využitý čas. A úplne originálne. Deka krásne ožila, kuriatka sú moje naj zo všetkých hríbov. Slivky veľmi nemusím, ale džém, či lekvár do koláčikov výborný. Si jednička, šikulka.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tak si ďalšia čo ma rada hríby, ja ich zbožňujem aj jesť aj zbierať :-) Ďakujem za návštevu.

      Odstrániť
  14. Drahá Mery, děkuji moc za krásný komentář u mě na blogu! Dostala jsem od Tebe povzbuzení do dalšího publikování na blogu. Tvořím hodně, ale tak nějak nestíhám fotit. Inspirace mám neskutečně a díky Tvému blogu přibyly na seznam další věci.

    Deka se povedla, té červené by mi bylo taky líto!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. To ma tak tešííí že sa tu môžeme tak navzájom inšpirovať, presne o toto ide. Prajem aby si mohla viac stíhať viac fotiť a tak viac inšpirovať :-))Ďakujem za návštevu a komentík.

      Odstrániť
  15. Akože dovidenia, tieto hexagonové kvetinky by som nedala ani náhodou, to musí byť piplavá robota. Máš môj nehynúci obdiv. Nemáš nejaký tip v zálohe na slivkové "niečo"? Máme ešte slivky a už som robila gule, dva druhy džemu, nutelu, koláč a dochádzajú nápady. Júj kuriatka sú mňam, hneď by som si dala dobrú smaženicu :) Renata
    P.S. Socíkovská deka dostala parádny facelift :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Aaaano uhádla si...presne smaženicu na hrianke sme mali na večeru, mňam :-) A kvetinky, skôr zábavne podľa mňa, zbožňujem to šitie. Mama také nutkanie začať ďalší quilt, teraz po tej deke som chytila slinu. Slivky, hoď niečo na ľad odkôstkované a maš na zimu na koláčik :-) A potešilo že sa deka páči. Ďakujeem za komentík a pekný večer prajem.

      Odstrániť
  16. Mery ja som to tu už veľa krát písala, Ty si gazdinka "par excellence". Všetko spracuješ na zimu budeš pripravená na 1000%. Úžasné. Andrea

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Uuuff...Andrejka, dvíhlo mi to noštek :-)) Ďakujem krásne za miiilený komentárik a návštevu. Pozdravujem.

      Odstrániť
  17. Maruško, pruhované dece kvítka moc sluší.A na ostatní obrázky je radost pohledět.Zdravím.Marie

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Veľké ďakujem Marienka, vieš potešiť. Pekný deň prajem.

      Odstrániť
  18. Ahoj Maji, deka je parádní a bude dál dělat radost. Také mám dvě socialistické deky, dala mi je moje babička, když jsem se vdávala. A stále slouží.
    Ovoce za zahrady je vždy nejlepší, hrozny máš super.
    Povidla bych si hned dala a houbičky pod masíčko to bude mńamka.
    Měj se krásně.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tuto deku som aj ja dostala darom :-) a radosť mam že je zachránena a bude slúžiť ďalej. Tebe Janka ďakujem za návštevu, komentík a maj sa krásne.

      Odstrániť
  19. Deka skvěle vytuněná, rozhodně Tvoje snažení za to stálo :o) a úrodu tedy závidím, hrozno máme ještě kyselé jak šťovík, švestky jsme na jednom obrovském stromě měly dvě, slovy dvě :o), jen těch broskví je nějak neurekom, ale mají hrozně hořkou slupku, tam musím pařit a loupat a pařit a loupat... pa,L.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Lenka broskyne lúpam aj ja :-( Ďakujem krásne za komentík, cmuk a maj sa krásne.

      Odstrániť
  20. Stále se opakuji, že bych chtěla vidět ten špajzík s těma zavařeninama :-) to musí být učiněný ráj pro oko a pro chuťové buňky :-) Jako vždy, Maruško, krásné nejen zavařeniny, plody zahrady, ale i tvé tvoření.
    P.S. dle tvého receptu dělám sušená rajčátka. A musím uznat, jsou famóóźní, mňam. Nezkoušela jsi je krátce zavařit, aby dlouho vydržela? Nebo jen naložíš a nezavařuješ? Rajčat mám hafu a suším, a suším :-)a chci jich mít hodně v zásobě, jsou tak neskutečně dobrá :-)))
    Měj se hezky.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Peťka už som tu písala, ano sušene paradajky aj zasterilizujem ak ich je veľa a tento rok ich je...so špajzkou si trafila :-)) Krásne dni prajem a dik za komentík.

      Odstrániť
  21. ... dobry napad s dekou, vysla super :-)
    ... a tie kvetinky si nasila z oboch stran? ked si chcela zakryt dierky?
    ... a ze si ju olemovavala, dala si jej novy smrnc ;-) D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Daška ďakujeeem za návštevu. Dierky sú zakryte z oboch stran :-)

      Odstrániť
  22. mery, veď ty si úplný nezmar :-) alebo skôr usilovná všelička. Nádhera všetko - džem, deka...
    obdivujem.
    Ja som prišla hľadať tvoje pečené papriky

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Heh...pečené papriky, pridaj k nim ešte sušené paradajky a bašta k opekaniu je na stole :-) Ďakujem krásne za milučky komentík a vzácnu novú návštevu. Budem rada ak sa tu zastavíš častejšie :-)

      Odstrániť
  23. moja ty čo chytiš do ruky to rozkvitne :-)
    šikovna si vo všetkych smeroch

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Veľmi milé :-)) ďakujem krásne Marcelka.

      Odstrániť

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...