Joovaj, moje milé,
keby ste cítili ako dnes u nás poobede krááásne voňalo v celom dome po ružiach :-)
Vyrábala som ružovú vodu.
...
Ak by si aj niektorá z Vás chcela vyrobiť esenciu z ruží, nech sa páči
nižšie, je návod...
...
Budeme potrebovať...
...
Hrniec väčšieho rozmeru, polovicu tehly...no bývame v dome ale tehlu som nenašla :-(
nahradila som ju hlineným kvetináčom, mala by to byť tehla alebo niečo hlinené,
misku a veľmi voňavé rúže.
Naspodok hrnca uložiť obrátene kvetináč a naokolo rozsypať lupienky ruží.
Zaliať ich vodou tak aby nepresahovali cez kvetináč, ja som zaliala
asi pol litrom vody.
Na kvetináč postaviť misku.
Nakoniec hrniec zatvoriť opačne obrátenou pokrievkou, kde nalejeme
studenú vodu. Ak budete pri varení dokladať ľad, lepšie sa bude
zrážať para do misky, ale ľad nemusí byť.
V tom prípade to potrvá trošku dlhšie. Varíme tak pol hodiny.
Miska vo vnútri na kvetináči sa za pol hodiny varenia naplní, voňavým extraktom z ruží.
A tak nám vznikne nádherne voňavá esencia, ktorú môžeme použiť na viacero užití.
Esencia v miske bude číra.
Táto sa dá využiť ako pleťová voda, tiež ako osviežovač vzduchu, alebo aj osviežovač
tela, hlavne po opaľovaní. Tiež má svoje využitie aj v kuchyni.
Spodok kde sú lupienky bude veľmi tmavý, červený...aj ten sa dá po precedení
lupienkov využiť v kuchyni na dezerty, koláče, polevy ako farbivo aj vôňu.
A taktiež aj do základu výroby mýdla či aj krému...
To tmavé v malej fľaštičke aj v tej vedľa v pravo je spodok...
V tmavej fľaštičke je čistý esenc. extrakt ktorý musí byť uskladnený
pri teplote medzi 10- 13 °C na tmavom mieste, vydrží tak dlhšie. Ten vo svetlej fľaštičke idem
používať hneď ako lotion, je vhodný na všetke typy pleti, preto ho nemusím skladovať v tmavej fľaši.
Ja som si ho aj prifarbila jemne tým dolným tmavým vývarom.
Je to vhodné aj ako darček, čo poviete...
Chýbajú mi tam už len etiketky s nejakou ružičkou, po niečom sa asi kuknem.
Takže milé dámy, toto je moja inšpirácia....aaa, skoro som zabudla...
takáto esencia sa samozrejme da vyrobiť aj z levanduľe a iných voňavých kvetov...
A tu následuje pokračovanie včerajšieho muštu...
...
Dnes skoro ráno som tu odstatu šťavu opatrne zliala do ďalších hrncov, spodok vyliala preč a varila do varu.
Hneď ako zovrelo plnila som fľaše, teplom sa trošku scvrknú, hneď zazatkovať a ukladať na ležato.
Dobrú chuť...
V ľavo je hruška, stred hrozno a v pravo jablko.
Šťavička je už uložená v pivničke, pekne v chlade :-)
Pozerám že si musím dokúpiť ďalšie regáliky...už som kôli šťave musela vyložiť
preč nejaké vínko.
Takto pokračuje ďalší vankúšik nedalo mi, musela som ho nafotiť, keď som už mala v ruke foťák nie? :-)))
Prajem krásny deň a teším sa na Vaše milé komentíky, ktoré mi píšete...